sábado, 28 de mayo de 2016

Trabajos de investigación

En esta entrada podéis encontrar los trabajos realizados por los alumnos de Ampliación de Biología y Geología en el último trimestre. Aunque todos ellos están relacionados de una u otra forma con los microorganismos, los hemos agrupado en tres bloques:

SALUD
* Los virus. Almudena Álvarez
* Enfermedades bacterianas. Andrea Collado
* Enfermedades producidas causadas por protozoos. M. Mar Rodríguez
* Enfermedades causadas por hongos. Andrea Rodríguez

* Antibióticos. Adriana Huedo
* Vacunas. Andrea Morales
* Genoma humano. Mariona Sánchez

ALIMENTACIÓN
* La cerveza. Rubén Hernández
* El vino. África de la Fuente
* El pan. Ainoa Miguel

* Los quesos. Lucía García
* El yogur. Marta Pacheco
* El kefir. Marta Martín

* Probióticos. Soraya Beas
* Hongos comestibles. Alejandro Alonso

MEDIO AMBIENTE
* Organismos transgénicos. Alejandro Antón
* Biorremediación. Alejandro Fidalgo
* Microbios y reciclado de la materia. Alba López
* Microbios y depuración de las aguas. Natalia Troszynski

lunes, 16 de mayo de 2016

Experimentos sencillos

Práctica 6. Extracción del ADN de células vegetales.  Guión de trabajo

Tras observar células de tomate al microscopio en la práctica nº 5, pudiste ver que contienen núcleo, una gran vacuola y cromoplastos, orgánulos cargados de pigmentos como el licopeno, que otorga al tomate su característico color rojo.

Dado que los frutos, como has visto, están formados por células eucariotas con el mismo ADN que el resto de la planta, pueden ser utilizados para extraer la molécula hereditaria y ver así posibles cambios. Esto sería de utilidad si quisiéramos hacer un transgénico, capaz de resistir determinadas enfermedades o de adquirir mejor aspecto, textura o sabor. Hay numerosas noticias en relación con estos experimentos en internet.



Con esta práctica vamos a profundizar un poco más en estos temas, partiendo de una técnica fácil de extracción y aislamiento del ADN.

jueves, 12 de mayo de 2016

Experimentos sencillos



Práctica 5. Microscopía.  Guión de trabajo


En esta ocasión vamos a profundizar en las técnicas de observación de microorganismos y estructuras orgánicas como tejidos y células especializadas en distintas funciones.

Es importante para cualquier persona que quiera saber más del mundo que nos rodea aproximarse a estas técnicas de microscopía, aprender a manejar el microscopio, a realizar preparaciones, a observar con detalle y a dibujar lo observado.

Todo el trabajo realizado anteriormente por los investigadores en este sentido ha abierto las puertas de nuevos campos en la biología, como la fecundación in vitro, la biotecnología, etc., al tiempo que ha constituido importantes avances en la sistemática y taxonomía de los seres vivos.

Puedes encontrar en internet un buen número de materiales para aprender mucho más sobre esta parte de la Biología.

* Atlas de histología vegetal y animal. Descripciones de tejidos vegetales y animales con fotografías detalladas, además de las técnicas para realizar las preparaciones.
* Atlas de microscopía electrónica. Para ver con mucho más detalle la ultraestructura celular, los orgánulos invisibles en el microscopio óptico.
* Galería de microscopía. Muy buena para las prácticas más usuales en el ámbito escolar.

sábado, 30 de abril de 2016

Trabajos de investigación

AVISO IMPORTANTE

En relación con los trabajos de investigación, recordad que se trata de acercarnos al papel de los microorganismos en la producción de alimentos, medicamentos y otros productos de interés para el ser humano, así como de conocer su papel en la salud humana y de los ecosistemas, tanto para su mantenimiento como en relación con los problemas que pueden causar.

En los trabajos de investigación debe aparecer información sobre el grupo al que pertenecen los organismos estudiados (ej. si hablamos de levaduras, habrá que describir a este grupo, situarlo en la clasificación de los seres vivos y mencionar las especies utilizadas en el proceso).

Un buen trabajo de investigación es aquel en el que se ha consultado abundante bibliografía para poder contrastar la información, contiene dibujos, esquemas, tablas, gráficos y/o fotografías, lleva un orden lógico para ayudar al que lee a comprender adecuadamente de qué se está hablando.

Las conclusiones deben reflejar lo que se ha aprendido.

lunes, 25 de abril de 2016

Proyectos Estudiando un territorio y Sigue las huellas. I Feria de la Ciencia de Fuenlabrada

En esta entrada aparece un resumen de nuestros dos proyectos para que puedas revisar lo que hemos aprendido y preparar bien tus ponencias en la Feria de la Ciencia.

* Estudiando un territorio. 
 De las técnicas de interpretación de un mapa a la representación de un territorio real.

* Sigue las huellas . Fichas de Fauna.
 Estudio de la fauna del territorio y primeros pasos en las técnicas de rastreo.




domingo, 3 de abril de 2016

Experimentos sencillos

En esta práctica profundizaremos en el estudio de las Proteínas.

Se trata de sustancias orgánicas que forman parte de los seres vivos y desarrollan muchas funciones de suma importancia. En el curso anterior estudiaste que su inclusión en la dieta es fundamental para que nuestro organismo funcione adecuadamente.


Es el momento de estudiar algo más a fondo estas biomoléculas para poder entender las causas de algunas enfermedades metabólicas, o el porqué de que nos preocupe la fiebre alta mantenida durante mucho tiempo, o ciertos procesos microbianos en la fabricación de alimentos como el yogur.

Práctica 4. Desnaturalización de las proteínas.  Guión de trabajo



Este vídeo nos muestra algunas de las actividades cotidianas que conducen a la desnaturalización de proteínas. En ocasiones este proceso es necesario para facilitar nuestra nutrición, en otras conduce a disfunciones serias en nuestras células. Es importante que prestes atención a los factores que va mencionando el documento.




En este documental encontrarás información muy interesante para conocerlas y aproximarte al mundo de la biomedicina.





miércoles, 30 de marzo de 2016

Estudio del territorio. Navas del Rey

Continuamos con nuestro estudio del territorio.

Recordemos las fases de nuestro proyecto:
1. Estudiamos los materiales constituyentes de la corteza. Minerales y Rocas. Aprendemos a reconocer sus propiedades y a identificarlos con claves.



2. Trabajamos la topografía. Interpretamos mapas y levantamos perfiles topográficos. Construimos la maqueta del territorio de estudio, dividiéndolo en seis porciones.





3. Con ayuda de las fotografías aéreas de Google Earth, y de los mapas topográfico y geológico, interpretamos las diferentes unidades del paisaje presentes en el territorio. Es importante para finalizar nuestra maqueta simulando el paisaje real.


4. Estudiamos la flora y la fauna del territorio, elaborando las fichas descriptivas de los principales componentes de la biocenosis. Realizamos los moldes de las huellas de los animales más importantes del paisaje mediterráneo de la zona.

* Fichas de flora
5. Diseñamos y construimos nuestros paneles interactivos para la I Feria de la Ciencia.

Estructura de madera con los posters del bosque mediterráneo típico de la zona, el encinar, y el bosque caducifolio madrileño, el robledal.

En ambos se reflejan los vegetales y animales más característicos.