Trabajos de investigación

En esta entrada podéis encontrar los trabajos realizados por los alumnos de Ampliación de Biología y Geología en el último trimestre. Aunque todos ellos están relacionados de una u otra forma con los microorganismos, los hemos agrupado en tres bloques:

SALUD
* Los virus. Almudena Álvarez
* Enfermedades bacterianas. Andrea Collado
* Enfermedades producidas causadas por protozoos. M. Mar Rodríguez
* Enfermedades causadas por hongos. Andrea Rodríguez

* Antibióticos. Adriana Huedo
* Vacunas. Andrea Morales
* Genoma humano. Mariona Sánchez

ALIMENTACIÓN
* La cerveza. Rubén Hernández
* El vino. África de la Fuente
* El pan. Ainoa Miguel

* Los quesos. Lucía García
* El yogur. Marta Pacheco
* El kefir. Marta Martín

* Probióticos. Soraya Beas
* Hongos comestibles. Alejandro Alonso

MEDIO AMBIENTE
* Organismos transgénicos. Alejandro Antón
* Biorremediación. Alejandro Fidalgo
* Microbios y reciclado de la materia. Alba López
* Microbios y depuración de las aguas. Natalia Troszynski

Experimentos sencillos

Práctica 6. Extracción del ADN de células vegetales.  Guión de trabajo

Tras observar células de tomate al microscopio en la práctica nº 5, pudiste ver que contienen núcleo, una gran vacuola y cromoplastos, orgánulos cargados de pigmentos como el licopeno, que otorga al tomate su característico color rojo.

Dado que los frutos, como has visto, están formados por células eucariotas con el mismo ADN que el resto de la planta, pueden ser utilizados para extraer la molécula hereditaria y ver así posibles cambios. Esto sería de utilidad si quisiéramos hacer un transgénico, capaz de resistir determinadas enfermedades o de adquirir mejor aspecto, textura o sabor. Hay numerosas noticias en relación con estos experimentos en internet.



Con esta práctica vamos a profundizar un poco más en estos temas, partiendo de una técnica fácil de extracción y aislamiento del ADN.

Experimentos sencillos

Práctica 5. Microscopía.  Guión de trabajo


En esta ocasión vamos a profundizar en las técnicas de observación de microorganismos y estructuras orgánicas como tejidos y células especializadas en distintas funciones.

Es importante para cualquier persona que quiera saber más del mundo que nos rodea aproximarse a estas técnicas de microscopía, aprender a manejar el microscopio, a realizar preparaciones, a observar con detalle y a dibujar lo observado.

Todo el trabajo realizado anteriormente por los investigadores en este sentido ha abierto las puertas de nuevos campos en la biología, como la fecundación in vitro, la biotecnología, etc., al tiempo que ha constituido importantes avances en la sistemática y taxonomía de los seres vivos.

Puedes encontrar en internet un buen número de materiales para aprender mucho más sobre esta parte de la Biología.

* Atlas de histología vegetal y animal. Descripciones de tejidos vegetales y animales con fotografías detalladas, además de las técnicas para realizar las preparaciones.
* Atlas de microscopía electrónica. Para ver con mucho más detalle la ultraestructura celular, los orgánulos invisibles en el microscopio óptico.
* Galería de microscopía. Muy buena para las prácticas más usuales en el ámbito escolar.