AVISO IMPORTANTE
En relación con los trabajos de investigación, recordad que se trata de acercarnos al papel de los microorganismos en la producción de alimentos, medicamentos y otros productos de interés para el ser humano, así como de conocer su papel en la salud humana y de los ecosistemas, tanto para su mantenimiento como en relación con los problemas que pueden causar.
En los trabajos de investigación debe aparecer información sobre el grupo al que pertenecen los organismos estudiados (ej. si hablamos de levaduras, habrá que describir a este grupo, situarlo en la clasificación de los seres vivos y mencionar las especies utilizadas en el proceso).
Un buen trabajo de investigación es aquel en el que se ha consultado abundante bibliografía para poder contrastar la información, contiene dibujos, esquemas, tablas, gráficos y/o fotografías, lleva un orden lógico para ayudar al que lee a comprender adecuadamente de qué se está hablando.
Las conclusiones deben reflejar lo que se ha aprendido.
sábado, 30 de abril de 2016
lunes, 25 de abril de 2016
Proyectos Estudiando un territorio y Sigue las huellas. I Feria de la Ciencia de Fuenlabrada
En esta entrada aparece un resumen de nuestros dos proyectos para que puedas revisar lo que hemos aprendido y preparar bien tus ponencias en la Feria de la Ciencia.
* Estudiando un territorio.
De las técnicas de interpretación de un mapa a la representación de un territorio real.
* Sigue las huellas . Fichas de Fauna.
Estudio de la fauna del territorio y primeros pasos en las técnicas de rastreo.
* Estudiando un territorio.
De las técnicas de interpretación de un mapa a la representación de un territorio real.
* Sigue las huellas . Fichas de Fauna.
Estudio de la fauna del territorio y primeros pasos en las técnicas de rastreo.
domingo, 3 de abril de 2016
Experimentos sencillos
En esta práctica profundizaremos en el estudio de las Proteínas.
Se trata de sustancias orgánicas que forman parte de los seres vivos y desarrollan muchas funciones de suma importancia. En el curso anterior estudiaste que su inclusión en la dieta es fundamental para que nuestro organismo funcione adecuadamente.
Es el momento de estudiar algo más a fondo estas biomoléculas para poder entender las causas de algunas enfermedades metabólicas, o el porqué de que nos preocupe la fiebre alta mantenida durante mucho tiempo, o ciertos procesos microbianos en la fabricación de alimentos como el yogur.
Práctica 4. Desnaturalización de las proteínas. Guión de trabajo
Este vídeo nos muestra algunas de las actividades cotidianas que conducen a la desnaturalización de proteínas. En ocasiones este proceso es necesario para facilitar nuestra nutrición, en otras conduce a disfunciones serias en nuestras células. Es importante que prestes atención a los factores que va mencionando el documento.
En este documental encontrarás información muy interesante para conocerlas y aproximarte al mundo de la biomedicina.
Se trata de sustancias orgánicas que forman parte de los seres vivos y desarrollan muchas funciones de suma importancia. En el curso anterior estudiaste que su inclusión en la dieta es fundamental para que nuestro organismo funcione adecuadamente.
Es el momento de estudiar algo más a fondo estas biomoléculas para poder entender las causas de algunas enfermedades metabólicas, o el porqué de que nos preocupe la fiebre alta mantenida durante mucho tiempo, o ciertos procesos microbianos en la fabricación de alimentos como el yogur.
Práctica 4. Desnaturalización de las proteínas. Guión de trabajo
Este vídeo nos muestra algunas de las actividades cotidianas que conducen a la desnaturalización de proteínas. En ocasiones este proceso es necesario para facilitar nuestra nutrición, en otras conduce a disfunciones serias en nuestras células. Es importante que prestes atención a los factores que va mencionando el documento.
En este documental encontrarás información muy interesante para conocerlas y aproximarte al mundo de la biomedicina.
miércoles, 30 de marzo de 2016
Estudio del territorio. Navas del Rey
Continuamos con nuestro estudio del territorio.
Recordemos las fases de nuestro proyecto:
1. Estudiamos los materiales constituyentes de la corteza. Minerales y Rocas. Aprendemos a reconocer sus propiedades y a identificarlos con claves.
2. Trabajamos la topografía. Interpretamos mapas y levantamos perfiles topográficos. Construimos la maqueta del territorio de estudio, dividiéndolo en seis porciones.
Estructura de madera con los posters del bosque mediterráneo típico de la zona, el encinar, y el bosque caducifolio madrileño, el robledal.
En ambos se reflejan los vegetales y animales más característicos.
Recordemos las fases de nuestro proyecto:
1. Estudiamos los materiales constituyentes de la corteza. Minerales y Rocas. Aprendemos a reconocer sus propiedades y a identificarlos con claves.
2. Trabajamos la topografía. Interpretamos mapas y levantamos perfiles topográficos. Construimos la maqueta del territorio de estudio, dividiéndolo en seis porciones.
3. Con ayuda de las fotografías aéreas de Google Earth, y de los mapas topográfico y geológico, interpretamos las diferentes unidades del paisaje presentes en el territorio. Es importante para finalizar nuestra maqueta simulando el paisaje real.
4. Estudiamos la flora y la fauna del territorio, elaborando las fichas descriptivas de los principales componentes de la biocenosis. Realizamos los moldes de las huellas de los animales más importantes del paisaje mediterráneo de la zona.
* Fichas de flora
5. Diseñamos y construimos nuestros paneles interactivos para la I Feria de la Ciencia.
Estructura de madera con los posters del bosque mediterráneo típico de la zona, el encinar, y el bosque caducifolio madrileño, el robledal.
En ambos se reflejan los vegetales y animales más característicos.
domingo, 6 de marzo de 2016
Trabajos de investigación.
Durante el tercer trimestre nos vamos a convertir en investigadores de distintos temas de actualidad dentro del campo de la Biología.
Cada uno de vosotros os convertiréis en expertos en uno de ellos, realizaréis una búsqueda bibliográfica o de campo, según la temática, y elaboraréis un trabajo que presentaremos en tres formatos distintos según se describe en este guión.
1. Trabajo en formato word. Es necesario que cumpla los requisitos, pero no tiene extensión límite.
2. Presentación ppt. Para poder apoyaros en ella a la hora de exponer vuestros nuevos conocimientos. Podéis integrar vídeos.
3. Artículo para la Revista de Ciencias, cuya publicación arranca este curso con vosotros.
Cada uno de vosotros os convertiréis en expertos en uno de ellos, realizaréis una búsqueda bibliográfica o de campo, según la temática, y elaboraréis un trabajo que presentaremos en tres formatos distintos según se describe en este guión.
1. Trabajo en formato word. Es necesario que cumpla los requisitos, pero no tiene extensión límite.
2. Presentación ppt. Para poder apoyaros en ella a la hora de exponer vuestros nuevos conocimientos. Podéis integrar vídeos.
3. Artículo para la Revista de Ciencias, cuya publicación arranca este curso con vosotros.
sábado, 5 de marzo de 2016
Experimentos sencillos
En esta tercera práctica del bloque vamos a adentrarnos en el mundo del diagnóstico, aplicando cuestiones de biología que ya sabemos e investigando un poco más sobre ellas.
Práctica 3. Introducción y utilidad clínica del análisis de sangre y orina. Guión de trabajo
* Cómo interpretar los análisis de sangre
* Análisis de orina.
* Cómo interpretar los análisis de sangre
* Análisis de orina.
Para que os sea más sencillo cumplimentar el trabajo este es el guión en word.
Experimentos sencillos
Práctica 2. Reconocimiento de glúcidos. Guión de trabajo.
En nuestra segunda práctica identificaremos la presencia de diferentes glúcidos en disoluciones y alimentos. Una página interesante para entender este experimento es la de este enlace.
Es frecuente que las empresas alimentarias introduzcan en sus productos cárnicos almidón, un polisacárido de origen vegetal, altamente energético, pero no proteico. Este vídeo es bastante instructivo.
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